Cambodge : 1er février 1ère partie Kompong Kleang , village de pêcheurs et le lac de Tonlé Sap
Trop de photos pour un seul post ! Alors en deux parties, les "avant et après" seront pour demain.
En période de saison des pluies le niveau de l'eau peut monter de 6 à 8 mètres
Séchage du poisson au soleil
Préparation du poisson par les femmes
A la saison des pluies cette route est sous l'eau
Ils rentrent de l'école
Variante: fumaison du poisson
Plusieurs centaines de techniques de pêche sur le lac. Plus de 300 000 tonnes de poissons capturés pour des dizaines de millions de $ de recettes.
Irrigation des champs de lentilles. Ressource complémentaire en saison sèche
Même le poulailler est flottant
Tout comme l'école.
Qualques jours après notre passage, plusieurs fontaines à eau potable vont être installées autour du lac pour permettre un meilleur accès à l'eau potable. Des "safe water cube" , projet soutenu ardemment par notre Gilles.
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